同仁堂酸梅汤

4 人做过这道菜
夏天又到了,每年这个时候我总是开始在家里熬制酸梅汤,做法很简单,这副方子是同仁堂开的方子,我尝试过不少种类的酸梅汤,自认为这副最好喝,清热解暑神器!

用料  

乌梅 15克
山楂 15克
甘草 5克
黄糖 120克
陈皮 4克
洛神花 3克
3升
桂花 2克

同仁堂酸梅汤的做法  

  1. 可以去药店准备好食材

    同仁堂酸梅汤的做法 步骤1
  2. 加入3L水,大火开锅后转小火煮1小时-1.5小时,关火后加入桂花,焖5分钟就完成啦!

    同仁堂酸梅汤的做法 步骤2
  3. 放凉后装入容器,放入冰箱就可以喝啦

    同仁堂酸梅汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2022-05-13 00:05:43
16162 收藏


同仁堂酸梅汤的答疑

  • Thesameime  05-13  
    6
    想知道容器在哪买?
    作者回复 05-14  
    ?宝
  • wangjie99999  05-16  
    5
    可以冷藏多久
    作者回复 05-16  
    三五天没啥问题
  • 冬日-15  18天前  
    1
    必须用砂锅煮吗?
    作者回复 17天前  
    不是的哦  什么锅都行  但是砂锅水会蒸发的更少一些
  • 15089332470  29天前  
    1
    这样一副多少钱?
    作者回复 29天前  
    15元左右
  • 甜心yA  30天前  
    1
    如果想煮少一点是不是可以把配方的量减半?
    作者回复 29天前  
    可以的  一定要算好比例
  • 静晋发呆  30天前  
    1
    请问我们这边有同仁堂中药铺,这些东西可以向你一样,全部在药店搞定是吧??
    作者回复 30天前  
    是的哦  全部都能买到的
  • 6761_4ar1  昨天 16:48  
    0
    没有洛神花可以用玫瑰?
    作者回复 昨天 18:26  
    不行哦  用玫瑰颜色不好看  没有洛神花可以换成桑葚干
  • 颖儿爱美食呦  7天前  
    0
    你好,请教一下,黄冰糖是和干桂花一起放还是和药材一开始煮的时候放
    作者回复 7天前  
    糖要跟料一起放哦  桂花要在煮好之后放哦
  • 天之牙海之脚  8天前  
    0
    能不能用电压力锅煮啊?家里其他锅都比较小
    作者回复 8天前  
    可以哦  不挑锅
  • 大名鼎鼎猫  13天前  
    0
    楼主上面的量是一包的量吗?
    作者回复 13天前  
    是3L水的配料量哦

以上留言由作者回复后显示

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