春天的馈赠 蒸树叶

2 人做过这道菜
疫情期间的上海人民只能吃树叶!N年前刚嫁到娃爸家的时候很瞧不起他们吃树叶和野菜,多年之后再吃起这道菜的时候,竟然吃出了可口的味道!这次用的是榆树叶,其实好多野草都可以替代,但是我说叫不出名字,另外有个胡萝卜叶子可以常年吃到替代之。

用料  

面粉
榆树叶
食用油
花生碎生
盐油鸡精

春天的馈赠 蒸树叶的做法  

  1. 树叶拌上油盐鸡精跟炒菜量一样

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤1
  2. 一瓢面粉拌匀确保每片树叶都裹上粉

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤2
  3. 加入花生碎 生的 拌匀

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤3
  4. 白白嫩嫩的上蒸锅

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤4
  5. 20-30 分钟蒸锅蒸 成品出炉啦 是不是很失望 NONO NO 尝一口解千愁

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤5
  6. 送点给邻居尝尝

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤6
  7. 太多了 冷冻 美味随时开启

    春天的馈赠 蒸树叶的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

春天的馈赠 蒸树叶相关分类

该菜谱创建于 2022-04-01 19:53:11
694 收藏


春天的馈赠 蒸树叶的答疑

  • 七夕虎皮猫  04-24  
    143
    我的天呐,上海开始吃树叶了
    作者回复 04-25  
    嗯哪
  • 加菲_0803  04-22  
    36
    这个叶子也能吃吗?我洗榆钱的时候都挑出去了,早知道不用费劲一起蒸了?
  • 半岛飞帅  04-30  
    12
    上次新闻里说吃绿化带的那个人是你吧
    作者回复 04-30  
    不是我不是我
  • 嬴棣棠  04-24  
    9
    这种饭我们山西有类似的,叫拨烂子,陕西那边叫麦饭,一般用土豆丝、豆角丝,或者其他嫩一点的蔬菜野菜做,比如芹菜叶、榆钱、槐花之类,用榆树叶我倒是第一次见?。蒸完一般会用鸡蛋火腿丁炒一下,也可以加点辣椒油或者蒜泥醋汁??。
    作者回复 04-25  
    你们更会
  • 桃子_vpte  04-26  
    7
    因为现在大棚选育的蔬菜比野菜都难吃???
  • 芯芯宝贝420  04-25  
    5
    我只知道榆钱可以吃,还不知道榆树叶可以吃,上海的口味很特别
    作者回复 04-25  
    不是上海口味 江苏老家的味道
  • 厨娘阿信  04-27  
    2
    我也想问,天呐,上海现在开始吃树叶了
  • 食在友趣  04-25  
    2
    可以试试做成窝窝头,不然烂糊糊的怕给别人看了不敢吃,自己倒是知道的?
    作者回复 04-25  
    哈哈
  • 星宇妈妈_soc0  04-25  
    2
    这个榆钱老了,要它还是圆圆的钱的时候最好吃
    作者回复 04-25  
    榆钱是啥
  • 素食杂烩饭  04-25  
    2
    在沪几乎未见过榆树。
    ?(●°u°●)??」
    作者回复 04-25  
    我们小区里很多 其实也是我父亲认识 我也不认识哈

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