太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子

9.0 综合评分
77 人做过这道菜
啊啊啊 麻酱拌面真的太好吃了
以前不爱吃 最近突然Get到它的美味
一点都不夸张
我连续三天做了这个面
每一根面条都裹满了浓浓的麻酱
真的好好吃啊!!!

用料  

刀削面 150克
芝麻酱花生酱 2勺
芝麻 1勺
小米辣 5个
葱花 3根
辣椒面 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 3克

太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法  

  1. 准备以上配料

    配料做法:蒜末 葱花 小米辣 白芝麻 辣椒面
    盐、鸡精少许 两勺生抽 一勺蚝油 一勺香醋 半勺白糖

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤1
  2. 淋上热油

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤2
  3. 加入稀释好的芝麻酱

    麻酱做法:?2勺芝麻酱?1勺花生酱?一点点清水 调成顺滑细腻的糊状

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤4
  5. 刀削面煮熟过凉水

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤5
  6. 捞出装盘

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤6
  7. 倒入麻酱

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤7
  8. 放上肥牛卷和黄瓜香菜

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤8
  9. 拌匀开吃

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤9
  10. 超级香

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤10
  11. 谁吃了不迷糊

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤11
  12. 这一盘太绝了!!!

    太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的做法 步骤12

小贴士

家里如果有花生碎 干碟 放就完事了 相信我 真的巨香
面煮好蘸料浇上去  放点黄瓜丝清爽又解腻 加上肥牛 快乐加倍 用手给它抓匀 味道真绝了啊 姐妹们 快去做!!!

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该菜谱创建于 2022-03-18 16:22:14
21752 收藏


太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子的答疑

  • 哩哩就是我  05-14  
    6
    不放盐吗,我老公今天严格的秉承着这个做法做的,一点盐味都没有,我就着咸菜吃的,半罐咸菜下去了
    作者回复 05-14  
    要放盐的 我在步骤图的文字里写了 但是配料表里忘记写了 ??是我的问题 粗心大意了
  • 颜可昕  04-18  
    3
    芝麻酱和花生酱各放2勺吗?
    作者回复 04-20  
    对 也可以只放芝麻酱或者花生酱 喜欢味道浓郁多放点  喜欢淡些少放点 根据自己喜好来就行
  • 张静-36  6天前  
    0
    这个配料用量是几人份的呢?
    作者回复 4天前  
    2
  • 颜可昕  04-18  
    0
    芝麻酱和花生酱各放2勺吗?
    作者回复 9天前  
    都可以 只放芝麻酱也很香
  • 夏莫儿  04-09  
    0
    芝麻酱花生酱有什么品牌推荐吗?我感觉买到的花生酱我都很怪
    作者回复 9天前  
    我就超市随便买的 我感觉芝麻酱更好吃些
  • mytwins  14天前  
    0
    刀削面可以去哪里买
    作者回复 14天前  
    超市一般都有
  • 太空x  20天前  
    0
    使用什么面好呢
    作者回复 16天前  
    刀削面 火锅宽粉都可以
  • 甜味少女sr  04-04  
    0
    没有花生酱可以吗
    作者回复 04-06  
    用芝麻酱也行

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