猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
土鸡汤
土鸡、香菇或花菇、姜、枸杞、红枣、老酒/黄酒/加饭酒、盐
综合评分 7.8 (七天内 2 人做过)
绵绵法式西点
红烧土鸡
土鸡(新鸡,不是老母鸡)、桂皮、八角、花椒、香叶、青红椒、姜、蒜瓣、香葱。、盐、生抽、醋、豆瓣酱
综合评分 7.8
静秋朝夕
啤酒黄焖鸡?
土鸡、雪花啤酒、青椒、红辣椒、香菇、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、大蒜子、料酒、生抽、盐、花椒、白胡椒粉
综合评分 6.8
我煮饭你洗碗
今天第一次做砂锅土鸡汤,味道太好了,赞赞赞
姜、米酒、红枣、白糖、土鸡、蘑菇、枸杞、鸡粉
2 做过
清与燕
新疆大盘鸡(绝不后悔)
土鸡(三黄鸡,鸡腿都可以)、土豆(喜欢多放)、花椒、豆瓣酱、干辣椒(喜欢辣放小米椒也可)、姜、青椒(红辣椒)、黄冰糖(白糖糖也可)、八角、香叶、料酒、大蒜、盐、秋霞烧鸡公佐料(或麻辣鱼佐料)
7 做过
淡淡的亦亦
红烧土鸡煲
土鸡、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、盐、姜、打葱结、彩椒、桂皮、开水
0 做过
蔡之塬者可奇灵
土鸡汤(没用一滴油、鲜美醇香)
新鲜土鸡:960克(母鸡)、干香菇:9个左右、生姜:7克、料酒:15、盐:6克左右、鸡精:一点点(加不加随意)、小香葱:1棵
综合评分 9.1
幸运晴天
爆炒小土鸡
黑皮土公鸡、大蒜、二荆条、小米辣、大葱、仔姜
1 做过
花边食事
经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)
清远土鸡
绿野臻凤清远土鸡
美味干蒸鸡,好吃不难做,小白也会惊叹自己的手艺
土鸡、姜片、绍酒、白胡椒粒、盐、味极鲜生抽
综合评分 8.6
猎猎丁
鸡肉,土鸡汤要好吃就该这么做
土鸡、粗姜丝、盐、花生油
歪歪ET/xy
??土鸡炖蘑菇??
老抽、土鸡、姜、榛蘑、料酒、八角、土豆粉、大葱、菜籽油、草果、花椒油、白糖
菊子美食料理
神仙下饭之香菇炖土鸡
土鸡、胡萝卜、干香菇、姜蒜葱段、八角/香叶/花椒、料酒生抽老抽耗油
每周一个新菜
土鸡、姜姜、枸杞、料酒、盐、菌菇包
金妈妈小厨
山药土鸡汤
土鸡、山药、姜、料酒、盐
秋色末末
原汁原味土鸡汤
土鸡、葱白,姜片,蒜瓣
综合评分 7.5
Mii小厨
不放油的红烧土鸡
土鸡、蒜、姜、香叶、八角、冰糖、老抽、生抽、料酒、干红枣、干香菇、盐
芦荟煜
小炒土鸡
土鸡、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、青红椒、姜
雨清姐姐
三鲜鸡汤
土鸡、姜片、甜玉米、胡萝卜、干香菇、盐、葱花、清水
综合评分 7.9
懒饭App
盐焗走地鸡,好吃到根本停不下来!
走地鸡、生晒盐、普通食盐、锡纸
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别名:草鸡、家鸡
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富.都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
鲍鱼海参土鸡煲
土鸡、鲍鱼、海参、生抽、蚝油、料酒、姜蒜、白胡椒粉
窝居燕炖
健脾益智乌豆核桃土鸡汤
土鸡、黑豆,花生,、陈皮、姜片、芡实,淮山,茯苓,玉竹、无花果、核桃
Selina赏
简单美味营养的清蒸土鸡
土鸡、葱、姜、生抽、盐、胡椒粉
彭映嘉
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