猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
红焖猪蹄
猪蹄、油、葱姜蒜、八角、花椒、香叶、小茴香、盐、料酒、老抽、耗油、白胡椒粉、冰糖、水淀粉、香油
综合评分 8.3 (七天内 5 人做过)
大厨小课
流口水的黄豆炖猪蹄
猪蹄、八角、姜、黄豆、桂皮、冰糖、料酒、盐、香叶、干辣椒、葱、老抽、生抽、蚝油、凉白开
综合评分 7.9 (七天内 6 人做过)
厨里小妞
超好吃的红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、料酒、八角、干辣椒、桂皮、姜、香叶、生抽、盐、老抽、葱、水、白胡椒粉、五香粉
综合评分 8.1 (七天内 4 人做过)
阿尧啊摇啊摇
老妈蹄花汤
猪蹄 1只、芸豆 1碗、小葱 1把、花椒 10+颗、小米辣 2个、豆豉 10颗、鸡精 1/3勺、花椒粉 1/2勺
综合评分 8.7 (七天内 2 人做过)
熊猫家的菜
极简版酱焖猪蹄30分钟
猪蹄、姜、八角、香叶、大蒜、葱(大成结)、辣椒(不喜欢辣可不放)、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、勺子以15毫升料勺为准
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
韩丽是小魏呀
电饭锅版猪脚
猪脚、料酒、生抽、糟卤、老抽、盐、白糖、桂皮、香叶、辣椒、八角、陈皮、姜、大葱、水
综合评分 9.0 (七天内 1 人做过)
艺术家妈妈
超级爽口开胃的凉拌猪蹄
猪蹄、盐、八角 、小茴香、香叶、桂皮、干花椒、干辣椒、姜、料酒、小葱、二荆条、香菜、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、红油辣椒、花椒面、花椒油、糖、味精、胡椒面、醋
综合评分 7.8
炫目本人
烤猪蹄
猪蹄、姜片、冰糖、黄豆酱、八角、香叶、花椒、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽
综合评分 8.7 (七天内 5 人做过)
橋小婷
猪蹄汤-奶白色鲜美
猪蹄、姜、香葱、大料(八角)、盐
综合评分 7.6
雪小宁
香辣猪蹄
猪蹄、八角、香叶、桂皮、老抽、葱姜、冰糖、盐、花椒、干辣椒、草果(可不放)、美人椒
综合评分 8.8 (七天内 3 人做过)
夏小妹美食记
麻辣猪蹄
猪蹄、姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、干辣椒、辣椒面、花椒、桂皮、香叶、八角、茴香、料酒、耗油、老抽、小米辣、白糖
0 做过
Contraluz゛
空气炸锅烤猪蹄
猪蹄、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、豆瓣酱、八角、香叶、花椒、葱、姜、冰糖
安然吖-
零失误酱猪蹄 入口即化 下饭
猪蹄、黄豆、葱姜、味极鲜、老抽、盐、糖
综合评分 8.9
雯宝雯宝
红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、葱、姜、干辣椒、生抽、料酒、老抽、盐
6 做过
纠结的肉包
软糯红烧猪蹄(宝宝版)
猪蹄、冰糖、老抽、葱、姜
综合评分 7.3
宅家厨房7
“养肤补气,鲜香浓郁”-黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
5 做过 (七天内 1 人做过)
记得按时喝汤
年夜菜必做的红焖猪蹄
猪蹄、鹌鹑蛋、姜片、大葱、干辣椒、桂皮、香叶、八角、冰糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、红曲粉、盐、黄酒、北鼎铸铁锅
综合评分 9.2
琥珀maggie
柠檬猪蹄
猪蹄、蒜、柠檬、姜、香叶、花椒、八角、橘皮、百香果、小米辣、辣椒面、盐、糖、白芝麻、香葱、生抽、蚝油、水、白酒
月古517
不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤
冻猪手猪蹄、姜、黄豆、盐、鸡精、青大蒜花、花雕酒
12 做过
蟹哥小厨F
猪蹄淮山汤
淮山、猪蹄、姜、枸杞、胡萝卜
YOYO家的一日三餐
别名:猪脚、猪手
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
酱猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、冰糖
Vin874
电饭煲版的红烧猪蹄猪脚
猪蹄、冰糖、啤酒、姜、生抽、盐、葱、料酒、十三香、白胡椒、蒜头、干辣椒、蚝油、鸡粉
jk_Qiu
卤猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、酱油、料酒、生抽、冰糖、花椒、肉扣、白扣、草果、白芷、陈皮、丁香、葱、姜
烹饪玩手
猪蹄、老抽、八角、桂皮、料酒、生抽、糖、香叶、姜、葱头、蒜头
来碗鱼蛋
色香味俱全的黄豆焖猪蹄
黄豆、猪蹄、菜油、老抽、生抽、料酒、啤酒、冰糖粉、大葱、小葱、姜、花椒、干辣椒、八角、香菜、盐
Joyceli9